Estremoz é a rainha das vilas de mármore do Alentejo — a torre de menagem medieval domina a vila alta, hoje uma magnífica pousada, enquanto o mercado de sábado da vila baixa transborda com as encantadoras bonecas de barro pintadas que são uma das mais amadas artes populares de Portugal. As pedreiras de mármore branco, rosa e cinzento em redor da vila continuam activas.

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